Sütlü İrmik Helvası

Sütlü İrmik Helvası

Yapılışı:

  1. Önce  süt ve  şekeri  koyun. Ocağa   alın.
  2. Arada karıştırarak kaynamaya bırakın
  3. Diğer   tarafta    irmiği   ocağa koyun
  4. Hafif ateşte irmiği ve çam fıstığını  irmiğin   rengi  ve  kokusu  dönene  kadar  karıştırın
  5. Şerbet   kaynayınca   altını   kapatın.
  6. İrmiğin rengi dönünce  tereyağını ekleyip, biraz daha karıştırın.Gaha sonra yavaş ve  dikkatli  bir  şekilde   şerbeti   helvaya   dökün 
  7. Karıştırarak   hafif   ateşte   şerbeti  çektirin  ve  ocağı   kapatın.
  8. Şerbetini   çeken  helvayı  ağzı   kapalı olarak  10   dakika   dinlendirin.
  9. Helvayı  alt – üst  edip  karıştırın  ve  irmik  helvamız  servise  hazır.
  10. Küçük   kase   yada  kalıplara  boşaltın  ve  ters  çevirin.
  11. Dilediğiniz   gibi   süsleyip, servis  edebilirsiniz

Malzemeler

  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı çam fıstığı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
Serves 5 kişilik
15 dk
Bu tarifi ne kadar beğendin?

One Response to “Sütlü İrmik Helvası”

Söyleyeceklerim var